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きゅうり

今年家庭菜園で挑戦中の、ミニきゅうりとミニメロン。
いろいろな植物を植え、年々狭くなっている環境で育てているため、どこまでうまくできるか…雨が続くと心配になります。
きゅうりは以前、普通サイズのものがうまく育ってくれたことがあり、その時味わった取れたてのおいしさは、忘れられません。
取れたての野菜、本当においしいですね!
ミニきゅうりは、普通のきゅうりに比べると、実つきが良いように見えるのですが、大きくならずに落ちることが多く、育て方のコツがちょっと違うよう…でも毎日少しづつ大きくなっていく姿は、ささやかな幸せを与えてくれます。

こちらは東急ストアさんで販売されていた、その名もハートスティックという、ハート型のきゅうりです!お星さまの形もありました。
包丁でとんとん切ると、次々とハート型のきゅうりが顔を出す様子は、ちょっとクセになる可愛さ!今日は余裕がなく、飾り付けのアレンジができずに普通に食べてしまったのが、残念…ハートスティックさんのサイトには、生産されている方々のアイデアで、ツリー型のサラダ!とか、ハートの形を生かしたカッパ巻きとか、おひな様の顔に見立てた巻き寿司とか…楽しいアイデアが満載でした♪きゅうりを使ったレシピも、たくさん紹介されています。
さらに今日はテレビで、きゅうりをズッキーニのように使って焼いたステーキが、おいしそうに紹介されていて、挑戦してみたくなり、これまできゅうりに抱いていたイメージがちょっと変わった1日でした!
| 植物 | 21:19 | comments(0) | trackbacks(0) |









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